В наличии
Комплект лабораторного хлебопекарного оборудования включает расстойный и хлебопекарный шкафы.
Оборудование предназначено для определения хлебопекарных свойств муки, контрольных анализов качества изделий и пробной выпечки.
Предусмотрены регулирование температуры, автоматический отсчёт временных интервалов, цифровая индикация, пароувлажнение и визуальный контроль процесса.
| Обьем, л | 67 |
| Рабочий диапазон температур, °С | от (Токр. +5) до +45 |
| Предельное отклонение средней температуры от заданной по объему камеры,°С | ±1 |
| Максимальное отклонение температуры любой точки от средней, °С | ±0.5 |
| Время разогрева от 10 °С до 31 °С, мин, не более | 20 |
| Время непрерывной работы, час, не более | 16 |
| Потребляемая мощность, кВт, не более | 0.55 |
| Средний срок службы, лет, не менее | 10 |
КОМПЛЕКТ ЛАБОРАТОРНОГО ХЛЕБОПЕКАРНОГО ОБОРУДОВАНИЯ (КОХП)
Назначение: для определения хлебопекарных свойств муки, контрольных анализов качества выпекаемых изделий, пробной выпечки хлебобулочных изделий для отработки технологических процессов.
Применение: в производственных лабораториях хлебозаводов, мелькомбинатов, предприятиях общепита, лабораториях Роспотребнадзора.
Комплект включает в себя расстойный и хлебопекарный шкафы.
Комплект лабораторного хлебопекарного оборудования обеспечивает:
Особенности и преимущества:
КОХП выполнен из нержавеющей стали специальных сортов.
Комплект лабораторного хлебопекарного оборудования обладает:
Все ответственные элементы изготавливаются на высокопроизводительном импортном оборудовании с использованием импортных материалов и комплектующих.
100% изделий проходят тестирование в течение 24 часов на заводской контрольно-испытательной станции.
Напишите нам, если нужна помощь с выбором оборудования или есть вопросы по поставкам
Введите номер телефона и мы перезвоним вам в течении 15 минут